第19章(5/5)

首先是用来煮濑粉的高汤，一般会用鲜排骨、鲜鸡架和鲜鱼头煲煮而成，汤里还会放干章鱼、干蚝豉、干海米等干货海鲜。这样煲煮出来的汤底既有鲜肉的鲜甜、又带着干货海鲜的浓郁奇香。

其次，濑粉的顶配就是烧鹅，因为烧鹅的异香与美味，能突破高汤的鲜味；

再就是，由于濑粉粘乎乎的口感，大家喜欢配上油炸鱼皮或者油炸花生米吃，这样会让濑粉的口感更加丰富多元化。

老管家站在一旁服侍周家三口人吃饭，忍不住对周伟豪说道：“豪仔，这个烧鹅是先生自己开车去买的……这个濑粉是太太亲手煮的，你快尝尝，味道是不是还跟以前一样。”

周伟豪看了看父母。

父母正用期待的目光含笑看着他。

周伟豪低头吃起了濑粉。

濑粉很好吃。

是他从小起就一直很喜欢的食物。

不过，这三年来他都在迁就朵萝茜的饮食喜好，已经很久都没有吃过他喜欢的濑粉了。

周伟豪一口气吃了个碗朝天。

二老笑开了怀。

周母暗含希冀地问他，“今晚是不是不走了？一会儿我让魏婶拿几条新毛巾到你房里去。”

周父也说道：“这段时间家耀也都天天回来的，不如你吃完饭就去后山找家耀玩玩……”